Выпечка

Выпечка – это блюда, выпекаемые в духовке, микроволновке или мультиварке; сладкая выпечка обычно называется кондитерскими изделиями. Рецепты выпечки включают большое разнообразие кондитерских и хлебобулочных изделий, в состав которых обычно входят мука, молоко, масло, яйца, сахар.

Самым популярным продуктом, получаемым путем выпечки, является, конечно, хлеб; помимо хлеба методом выпекания готовят торты, пироги, печенья, булочки, кексы, запеканки, пиццу и другие блюда.

Домашняя выпечка хлеба отличается от, к примеру, домашней выпечки тортов технологией приготовления и рецептурой. Кондитерские изделия имеют более высокое содержание жира в тесте, чем хлеб, что отражается на их структуре, а также сахара.

Лучшие рецепты выпечки с фото из творога, сметаны или на кефире, из дрожжевого теста, слоеного теста или песочного теста ищите на TestoVed.com, пеките вкусную выпечку и делитесь своими идеями и результатами в комментариях.

Пирог с творогом и яблоками: рецепты с фото

Яблочно-творожный пирог получается нежный, вкусный и быстро готовится. Как приготовить пирог с творогом и яблоками? Рецептов творожно-яблочных пирогов больше, чем...

Пицца в микроволновке: рецепты с фото

Быстрый вариант приготовления пиццы – пицца в микроволновке: если приготовить ингредиенты заранее, легко сделать пиццу за 5 минут. Как приготовить...

1 2 3 5