Кекс в микроволновке в кружке без какао

Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке - рецепт без какао

Кексы в кружке – универсальный десерт. Кекс в микроволновке можно приготовить в любое время дня и ночи, когда Вам захотелось чего-нибудь сладкого. Приготовление кекса в микроволновке в кружке занимает всего 5 минут от начала и до конца. Это базовый рецепт без какао, который можно дополнить как угодно по своему желанию: добавить орехи, сухофрукты или кусочки шоколада.

Рецепт кекса в кружке в микроволновке за 5 минут без какао использует самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся на каждой кухне. Дополните классический ванильный вкус десерта взбитыми сливками, полейте кекс сверху шоколадной глазурью, подайте с домашней сгущёнкой быстрого приготовления, украсьте шариком домашнего мороженого или кушайте его просто так – в любом случае будет вкусно. А если захотелось приготовить шоколадный десерт с добавлением какао, такой рецепт уже есть на сайте ТестоВед.

Порция: 2
5 мин
Кексы
Домашняя кухня

Ингредиенты

Для приготовления кекса в микроволновке в кружке без какао нам понадобится:

  • мука пшеничная – 4 ст.л.;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • масло растительное или сливочное растопленное – 0,5 ст.л.;
  • молоко – 4 ст.л.;
  • экстракт ванили или ванилин – четверть ч.л.;
  • соль – щепотка;
  • шоколадные капли или кусочки шоколада для украшения.

Пошаговый рецепт с фото

  1. Для удобства приготовления в миску высыпаем 4 ст.л. муки пшеничной, половину ч.л. разрыхлителя для теста, 3 столовых ложки сахарного песка и щепотку соли. Если в рецепте используем ванилин, всыпаем его в ту же миску. Размешиваем сыпучие продукты до однородности. Либо сразу же смешиваем ингредиенты для кекса в кружке.

    Смешиваем сыпучие компоненты
    Смешиваем сыпучие компоненты
  2. Добавляем половину ст.л. растительного или заранее растопленного и остуженного сливочного масла к сыпучим ингредиентам. Следом вливаем 4 столовых ложки молока. Если используем ванильный экстракт, добавляем на этом этапе.

    Добавляем молоко и масло
    Добавляем молоко и масло
  3. Размешиваем сыпучие и жидкие ингредиенты для кекса в микроволновке ложкой до однородного состояния. Тесто для кексов должно получиться однородной жидкой консистенции без комочков.

    Перемешиваем ингредиенты
    Перемешиваем ингредиенты
  4. Разливаем тесто по кружкам, подходящим для использования в микроволновке. Не стоит накладывать слишком много теста в одну кружку – в процессе выпекания оно ещё поднимется. Заполняем кружки не более, чем на половину высоты.

    Выливаем тесто в кружку
    Выливаем тесто в кружку
  5. Отправляем кружки в микроволновку и выпекаем кекс на максимальной мощности до полной готовности. Время выпечки зависит от мощности микроволновки и обычно составляет от 3 до 5 минут. К примеру, на мощности 900 Вт кекс будет готов уже через 3-4 минуты. Вынимаем кружку из СВЧ. По желанию ещё горячий кекс украшаем разломанным на кусочки шоколадом или шоколадными капельками. Подаём к столу в тёплом или холодном виде. Вкуснее всего кушать кекс с шариком клубничного мороженого, запивая его домашним молочным коктейлем. Приятного аппетита!

    Кекс без какао в микроволновке в кружке
    Кекс без какао в микроволновке в кружке

Теперь Вы знаете, как сделать кекс в микроволновке за 5 минут в кружке без какао – простой рецепт, который можно разнообразить по своему вкусу. А как готовите кексы в микроволновке Вы? Делитесь своими сладкими идеями в комментариях!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (459 голос(ов): 4,41 из 5)
Загрузка...
6 комментариев
  1. катерина

    наконец нашла рецепт кекса в кружке без какао. микроволновку купили на работе чтобы разогревать обеды а мы готовим в ней кексы — обьеденье!

  2. Foxy

    Сначала хотела уменьшить рецепт до одной порции но потом сделала столько, сколько написано. И сама же все и съела))) Получилось очень вкусно и реально весь процесс не дольше 5 минут. Однозначно кекс в копилку

  3. Елена

    у меня как-то случайно получился кекс без какао потому что в доме не было какао. просто в рецепте вместо ложки какао-порошка (или сколько там было) добавила в кружку ложку муки. вообще любой кекс в микроволновке можно сделать без какао, надо просто соблюдать пропорции сухих и жидких продуктов

  4. ира

    вообще не люблю вкус какао в кексах, поэтому этот рецепт как раз для меня. теперь только в микроволновке и делаю, получается ничуть не хуже обычных

  5. Алиса

    Тоже не понимаю вкуса какао в выпечке. Ну как говорится, на вкус и цвет. Попробую прямо сейчас сделать кекс, если не забуду отпишусь о результатах!

  6. Алиса

    С большим опозданием хочу сказать, что кексы нам очень полюбились. Делаем регулярно, особенно классно с микроволновкой в жару. Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий