Какой крыжовник самый крупный и сладкий?
На даче от предыдущих хозяев остались кусты обычного зелёного крыжовника с мелкими ягодами. Хочу посадить другой сорт да какой лучше? Какой крыжовник самый крупный и сладкий для средней полосы России?
Крыжовник самый крупный и сладкий:
- сорт Финик, Русский жёлтый, Московский красный.
Крыжовник самый сладкий :
- сахарный Белорусский, сорт Конфетный, Медовый, сорт Уральский изумруд.
От кустов крыжовника избавляться не стоит, он вкусный и несложный в уходе. Ягоды крыжовника бывают сладкие и кисло-сладкие по вкусу, с сочной, сладкой мякотью и тонкой кожицей. Есть крыжовник скрещенный со смородиной (чёрной), есть с виноградом.
Ягоды насыщены витаминами группы В, в частности В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин) и В9 (фолиевая кислота), а также в их составе витамин А и С. Помимо того, ягоды крыжовника (особенно кожица) содержат большое количество меди, фосфора, калия, кальция, йода, марганца и других микроэлементов.
100 г ягод свежего крыжовника содержат 45% суточной нормы витамина С, 18% суточной нормы клетчатки и 10% суточной нормы витамина А.
Варят из крыжовника домашнее варенье, заготавливают его на зиму с варкой или без варки. Вкусные и сладкие домашние заготовки делают из ягод зелёного цвета, жёлтого, чёрного или красного.